上海特色零食(舌尖上的上海：独具特色的零食招牌)

舌尖上的上海：独具特色的零食招牌

上海是中国最繁华的城市之一，同时也是一个拥有丰富美食文化的地方。除了以美食闻名全国外，上海还有许多独具特色的零食招牌。无论是在路边小摊还是大型商场，你都可以找到许多美味的小吃。以下是一些上海独有的零食招牌。

南翔小笼包

南翔小笼包是上海最有名的小吃之一。它的特点是皮薄馅多，口感鲜美。南翔小笼包是用猪肉、蟹粉、笋尖等多种食材作为馅料，制成小巧玲珑的包子。其手工制作技艺独步全国，吃到的时候，不仅香味四溢，而且汁水丰富，非常开胃。如果你想品尝正宗的南翔小笼包，不妨前往南翔镇——这里是南翔小笼包的起源地。

上海蟹壳黄

上海蟹壳黄也是一道经典上海菜肴，是一种口感酥脆，外形呈球状的蛋糕。蟹壳黄的内部是嫩黄色的，馅料是由五花肉，葱，姜，香油等多种食材一起搅拌制成的肉馅，非常鲜香。外皮则是由油面糊制成的，先蒸后炸，这样可以保持其酥脆和口感。蟹壳黄的最大特色是外型类似蟹壳，入口酥脆回油，是上海人儿时的回忆之一。

糯米鸡

生煎包

生煎包在上海也是非常有名的小吃。外形和普通的包子差不多，但是它比包子更加肉饱满，而且表皮金黄酥脆，内馅鲜美可口。生煎包的馅料通常是猪肉，再加上一些鲜美的汁水，当你品尝时，汁水会在口中爆开，味道十分浓郁。生煎包也是上海本地人的最爱，你可以在许多路边小摊上找到它。

沙琪玛

上海的美食文化非常独特，许多零食招牌都是别具风味。当你来到上海时，一定要尝试一下这些小吃，它们不仅美味可口，而且代表着上海的历史和文化。我们相信，你一定会爱上这些美食，爱上这个城市。