上海老字号必买特产(上海老字号特产必买推荐)

上海老字号必买特产推荐

上海老字号的特产众多，有些甚至已经有数百年的历史。对于游客来说，选购上海老字号特产是一种深入了解上海文化与历史的方式。在这篇文章中，我们将会推荐一些必买的上海老字号特产。

南翔小笼包

南翔小笼包是来自上海南翔镇的著名食品，至今已有几百年的历史。它的特点是薄皮、鲜汁、香气四溢，自然形成的小笼包褶皱，裹着鲜美的馅料。有许多店铺可以买到南翔小笼包，但为了品尝正宗的南翔小笼包，我们推荐您到南翔镇的名店——“崇明斋”、“吴记饭店”、 “汤家凉皮馆”尝试。

老字号蟹黄汤包

蟹黄汤包是上海老字号特产中的一种，它是将酥皮包裹在蟹肉蟹黄上面，然后放入蒸锅中蒸熟。蟹黄汤包的香味诱人，汤包一旦被咬开，便会迸发出浓郁的汤汁，味道十分美味。在上海，有三家老字号店铺售卖蟹黄汤包，分别是“福汇斋”、“莲花斋”和“老街八二号”。

老天祿麻花

老天禄麻花是上海老字号特产中很有名的一种糕点，以其传统工艺制作、味道独特而闻名。和普通的麻花不同，老天禄麻花有着更加酥脆的口感，外面裹着一层金黄色的甜糖，口感香甜可口。目前，老天禄的麻花已经推出了许多不同口味，例如花生麻花、糖浆麻花等等，适合不同口味的人。

老桥头排骨

老桥头排骨是上海有名的烧骨菜肴，它是由上海老字号“老桥头鸭肉”推出的一种美食。它的肉质鲜嫩多汁，配以传统的烹饪方法和独特的调味技巧，让人食指大动。推荐你品尝的店铺包括老桥头鸭肉、南翔老菜馆和老市八（天平路）。

老风味鲜肉月饼

老风味鲜肉月饼是一种传统的上海老字号特产，在中秋节期间最为普通。它的特点是肉馅十足，皮薄肉厚，肉丝馅里多包含着些许的豆沙馅。这种月饼以“老伴儿”、“叶师傅酥饼店”作为首选品牌。

上海老字号的特产不仅有着悠久的历史，而且更重要的是，它们代表了上海人的口味和文化。如果你计划来上海旅游，一定要记得品尝这些必买的上海老字号特产，完全可以通过美食来了解这个城市。